飲食店運営委託とは

about

弊社は、飲食業界に特化した請負業務の会社です。
主に、京都・大阪を中心に近畿圏や首都圏で運営を行っております。
飲食業務に関わる一括の運営受託や厨房業務・サービス業務等、部分的に業務を受託する事も可能です。
人材確保、シフトコントロール、コストコントロール、労使問題等の対策に苦慮されている経営者の皆様のご要望を聞き、その店舗に沿ったご提案をさせていただきます。
厨房業務の受託に至っては、調理師免許の保持者を配置し、料理長・シェフクラスの経験者から中堅者、見習者とバランスの取れたチームを形成します。又、ノロウィルス・食中毒等の予防の為、定期的な検便・拭き取り検査を実施しております。
サービス業務の受託に至っては、ホテルでのサービス経験者(マネジャークラス以上)を中心に即戦力のあるメンバーで構成を致します。

京都スタッフの運営委託について

受託が可能な業種

  • 和食店
  • 一般料理旅館
  • 学生対象の旅館
  • 洋食店
  • ホテル内施設(宴会・レストラン)

受託業務の分類

  • 厨房業務全般
  • 厨房業務の一部(人材)
  • サービス業務全般
  • ホールサービス業務
  • バンケット業務

過去の事例

case

京都スタッフの実例について