弊社は、飲食業界に特化した請負業務の会社です。
主に、京都・大阪を中心に近畿圏や首都圏で運営を行っております。
飲食業務に関わる一括の運営受託や厨房業務・サービス業務等、部分的に業務を受託する事も可能です。
人材確保、シフトコントロール、コストコントロール、労使問題等の対策に苦慮されている経営者の皆様のご要望を聞き、その店舗に沿ったご提案をさせていただきます。
厨房業務の受託に至っては、調理師免許の保持者を配置し、料理長・シェフクラスの経験者から中堅者、見習者とバランスの取れたチームを形成します。又、ノロウィルス・食中毒等の予防の為、定期的な検便・拭き取り検査を実施しております。
サービス業務の受託に至っては、ホテルでのサービス経験者（マネジャークラス以上）を中心に即戦力のあるメンバーで構成を致します。
このように業務の全部もしくは、一部分を委託する事により煩雑な業務を軽減し、その他の業務に集中する事が可能になります。

• 人が定着しなくて困っている。求人しても募集がこない。
• 人件費が掛かり過ぎている。
• 利益が出ない。コストが下がらない。
• 労使間問題に不安が・・・。
• 残業代、公休・有休、退職金etc・・・

このような問題点でお困りではありませんか
飲食業務の全部又は一部を委託する事によって、煩雑な業務を軽減し、その他の業務に集中することが可能になります。

リスク対応

• お客様からのクレームにもベテランスタッフが対応致します。
• お客様が被害（食中毒・異物混入・火傷・怪我等）に被られた場合にも弊社加入の損害保険にて対応します。
• 委託・受託間の業務疎通には、会社間での定期ミーティングを行ない決定内容　を迅速に現場に指示します。

例）企画・献立会議 → 発案・献立作成 → 試作・試食 → 決定 → 販売